為了傳承和弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,豐富金宮人的精神物質(zhì)文化生活,本著追求美好生活的初心,金宮川派特別舉行中秋主題活動(dòng)—廚王爭(zhēng)霸賽,共慶佳節(jié)、美味傳遞幸福!
踐行金宮三愛(ài)文化
金秋九月,丹桂飄香,首屆“廚王爭(zhēng)霸賽”順利開(kāi)賽,金宮集團(tuán)董事長(zhǎng)龔永澤、金宮集團(tuán)金典緣總經(jīng)理蔣曉斌、金宮集團(tuán)營(yíng)銷中心經(jīng)理王磊以及各中心部門員工參加了本次活動(dòng)。
金宮集團(tuán)金典緣總經(jīng)理蔣曉斌開(kāi)場(chǎng)致辭
比賽開(kāi)始,廚師們紛紛亮出自己的“看家本領(lǐng)”,案板上,手起刀落,菜已成形;灶臺(tái)邊,揮勺翻炒,香味撲鼻。
金宮集團(tuán)廚王爭(zhēng)霸火熱進(jìn)行時(shí)
“鳳凰展翅、金玉滿堂、齊聚一堂、香酥辣子雞、聚寶盆、五色丸子湯……”經(jīng)過(guò)一番精彩紛呈的廚藝大比拼后,一盤盤凝聚著參賽選手心血和汗水的珍饈美味浮現(xiàn)在我們面前,五道“招牌菜”引得在場(chǎng)評(píng)委及員工垂涎欲滴,現(xiàn)場(chǎng)氣氛一片火熱。
金宮集團(tuán)董事長(zhǎng)龔永澤品嘗
菜品制作完成后,評(píng)委們根據(jù)廚師操作的熟練程度,對(duì)菜肴的色、香、味、形、火候的掌控等方面進(jìn)行了全面評(píng)判,最終角逐出一二三等獎(jiǎng)。
大家,開(kāi)懷大笑
金宮集團(tuán)董事長(zhǎng)龔永澤為參賽選手們頒獎(jiǎng)
據(jù)金宮顧問(wèn)龔國(guó)林介紹,金宮品牌,由龔永澤先生創(chuàng)立,屬于四川金宮川派味業(yè)有限公司,2005年11月23日從北京國(guó)際調(diào)味品博覽會(huì)上獲悉,由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)十強(qiáng)雞精品牌”,金宮味業(yè)榮耀上榜成為全國(guó)十強(qiáng)品牌。金宮商標(biāo)被中國(guó)工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”。
本屆金宮集團(tuán)廚王爭(zhēng)霸賽希望通過(guò)中華美食文化,凝心聚力,發(fā)揮團(tuán)結(jié)的力量,用美味傳遞幸福,傳遞正能量。用廚藝和新意分享美食的快樂(lè),表達(dá)節(jié)日的祝福。(圖文 竇一哲/范琦)
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